가게 후기글은 지극히 개인적으로 본인이 만족한곳만 올립니다 다녀왔지만 본인이맛없는집 올리지 않습니다 (개인적으로 웨이팅을 무지싫어합니다) 제 글을 자주보신다면 이번에도 횟집 포스팅입니다! 저는 해산물 광입니다 이번에 소개드릴집은 신도림역 근처에있는 광명수산입니다! 사실 이집은 가을에만 갑니다 ㅋㅋ 바로 전어회무침 과 활새우 소금 구이때문입니다! 이가게 장점은 회무침이 정말 기가막히다는거! 그거하나면 충분하지 않을까요? 사실근처에 횟집가면 여러곳있지만 신도림내 가까운곳 가본데중에 최고로 무침을 잘하십니다! 스끼도 훌룡하구요! 저랑 함께다니는 친구는 항상 이렇게 주문합니다 언제나요! 그리고 언제나 많이 마시게된답니다 ㅠㅡㅠ 좀 줄여야할텐데 말이죠. 전어양도 정말 많고 새우는 말할것없이 훌룡합니다 이모님이 새..
가게 후기글은 지극히 개인적으로 본인이 만족한곳만 올립니다 다녀왔지만 본인이맛없는집 올리지 않습니다 (개인적으로 웨이팅을 무지싫어합니다) 제 글을 자주보신다면 아시겠지만 저는 해산물 광입니다 해산물해산물해산물해산물해산물해산물해산물해산물해산물해산물해산물해산물 전문지식은 아니지만 잡지식정도는있구 매일 새로운 해한물을 꿈꾼답니다! 이번에 소개드릴집은 구로디지털단지역 근처에있는 옛날마차입니다 워낙유명한집이라 2호점까지있구 구디술쟁이들은 다아실거라고 생각합니다! 이가게 장점은 매 계절마다 계절제철 메뉴가 정말 제대로 나옵니다! 위에 사진은 봄에갔던 일반 광어 스페셜이구요! 과메기 굴 낙지 관자 조개 멸치무침 해삼전복 멸치무침! 아래사진은 여름에 방문했던 민어 스페셜입니다! 해삼 가리비 민어회 민어껍질 민어세꼬시 ..
가게 후기글은 지극히 개인적으로 본인이 만족한곳만 올립니다 다녀왔지만 본인이맛없는집 올리지 않습니다 (개인적으로 웨이팅을 무지싫어합니다) 저희 여행 첫 지역은 강릉 주문진쪽에 숙소를 잡아놨기에( 택시로 5분정도 걸린거같습니다!) 강릉 여행중 맛집이라 해서 찾아간곳이에요! 2박3일 예정중 첫날 저녁에 도착해 짐풀고 부랴부랴 갔습니다! 코로나기도 했고 평일 금요일이여서 그런지 사람은 별로 없더군요! 그래도 정말 추천드릴만큼 맛도좋고 사장님이 정말 친절한 곳이였습니다! 처음 해물찜이 익기전에 바로 볶아서 먹을수있게 오징어볶음?(낙지?)와 면볶음요리가 나오는데요 이게 정말 맛있습니다 이거로 식사하시고 아래 메인에서 술한잔하시기를 적극추천드려요! 다시보니 너무 먹고싶네요.. ㅠㅡㅠ (입맛이 확돋는 매움과 감질맛 ..
주말에달려 속도쓰리고해서그냥 내맘대로 만들어봤기에레시피는 따로 없지만 그래도 보시는분들에게 이런식 으로 해도 맛있다고 보여드리려고 올립니다! 문어숙회(남은친구) 집에있던 칼국수면(시제품)1. 칼국수면을 끓는물에 삶아줍니다!2. 면만 건져 냉수마찰 해줍니다!3. 멸치육수를 준비해줍니다! 어렵다면 그냥 멸치팩 해산물팩등등 육수용팩을 이용해보세요 편리합니다!3. 국간장으로 간을해줍니다!4. 토핑으로 문어와 홍고추를 올려줍니다!5. 해장합시다~ 보통 해장할때 뭐해드시나요 라면은 물리는걸요 댓글달아주시면 감사하겠습니다!!(소통고픔) 다양한 맛집,자취요리,https://namgang.tistory.com/17 [남갱이야기]
이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진수육이죠! 특별하지만 평범한! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 캠핑가서 단체요리할때 이만큼 편하게 없답니다~! 오징어 1마리 기준!양파1/2개 대파 1/2대 당근 1/9개 청양고추 2개 홍고추 1개 양배추 적당히 저는 같이 볶지않고 먹는걸 좋아합니다 ㅎ물 1/4컵 식용유1/2큰술 황설탕 1큰술 간 마늘 1/2큰술 고추장 1큰술 굵은 고춧가루 3큰술 진간장 2큰술 참기름 1큰술 통깨 있으면 1. 오징어 몸통 안쪽에 손가락을 넣어서 내장을 먼저 빼내고 그 다음 뼈를 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 (손질 오징어를따로 팝니다 그게좋아요! 우리는 어려운거 싫으니까~) 2. 흐르는 물에 오징어 다리 사이를 가위로 잘라서 펼쳐준 ..
이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진수육이죠! 특별하지만 평범한! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 캠핑가서 단체요리할때 이만큼 편하게 없답니다~! 재료 - 돼지고기 삼겹살(앞다리살) 600g 라임 4개 사과 2개 배 1개 월계수잎 4장 집된장/시판된장 종이컵 한컵반 통마늘 12알 미림 종이컵 2컵 통후추 15알 1 돼지고기는 물에 담가 약 30분간 핏물을 빼주세요. 2.육수용으로 준비한 양파,월계수잎,대파,된장,통마늘,통후추,미림을 모두 넣고 물을 팔팔 끓여주세요. 3.돼지고기는 반으로 잘라 칼집을 내주세요! (TIP 저같은경우는 후라이팬으로 면부분을 노릇하게 구워서 수육을합니다! (더맛있습니다 ㅎ) 속까지 골고루 잘 익기 위해 한 토막당 칼집을 2-3..
이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진문어죠(?) 특별하지만 초간단! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 재료 - 데친문어/ END - 라임 , 와사비 ,회간장 문어의 경우는! 식감따라 취향따라 두께 조절해서 준비해주시면 됩니다(두꺼우면 질겨서 턱이아픕니다) 얇게 타원 방향으로 다리끝부터 썰어주시는걸 선호합니다 1.뜨거운물에 문어를 30초~1분정도 데쳐줍니다! (오래 삶으시면 많이 질겨집니다! 겉에 이물질제거 + 쫄깃함을 돌리기위함이죠 2. 차가운물 /얼음물에 충분히 식혀줍니다! (쫄깃함 차이가 어마무시해집니다!) 3.문어의 경우는! 식감따라 취향따라 두께 조절해서 준비해주시면 됩니다(두꺼우면 질겨서 턱이아픕니다) 얇게 타원 방향으로 다리끝부터 썰어주시는..
이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진 갈비덮밥이죠! 특별하지만 초간단! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 갈비 느낌있게 대접할때 재료 - 돼지갈비 200g(사실 많을수록 맛있답니다) 양파(반개)(필수) ------------------------------------- 소스 재료 국간장 2스푼 다진마늘 1스푼 설탕 2스푼 맛술 1스푼 태국식 고추 /청양고추 쪽파 조금- 토핑 1- 양파를 채썰어 찬물에 담가 매운맛을빼줍니다(15분정도!) 1 - 돼지갈비를 맛나게 구워줍니다(TIP 소스류 구이는 자주 뒤집어서 구워주는게 포인트) 1- 예쁜 그릇에 밥을담아주고 그위에 매운기를뺸 채썬양파를 올려줍니다 3- 남은 갈비양념이 있다면 후라이팬에 부어주시고 5/..
이 레시피는 초간단 파스타죠 특별하지만 초간단! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 재료 - 파스타면 (500원 동전만큼) 아라비따 쏘스~ 다양한 파스타 시중제품! (크림,로제,등등등) 올리브유,(엑스트라버진이면 더좋지요! 면수(면을 끓이면서 나온물) 소금 다진마늘 1스푼 새우 1- 면을 삶아 줘야합니다 5~6분이 딱좋아요! 두꺼운면이라면 7~8분!센스 (면수에는 소금을 숟가락 한스푼을 넣어주세요!) 2-팬위에 올리브유르 두르고 마늘과 새우를 넣어주고! 마늘이 노릇노릇 해질때까지 볶아주세요! 3- 면과 소스를 함께 넣고 볶아줍니다! 완성! (TIP 스킬이 되신다면 면삶을때 4분정도 삶아주시고 팬위에서 면수와 함께 익혀주세요!) (퍼지지않고 전분이빠져나..
이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진무국이죠! 특별하지만 초간단! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 재료 - 소고기 국거리 100g(사실 많을수록 맛있답니다) 싱싱한무,시들한무(200g)(필수) 국간장 2스푼 다진마늘 1스푼 설탕 1/3 스푼 태국식 고추 /청양고추 쪽파 조금- 토핑 무같은 경우는! 식감따라 취향따라 두께 조절해서 준비해주시면 됩니다 깍두기보다작은 주사위 모양도 은근 재밌는 식감을주지만 저는 직사각형으로 작게 썰어주는걸 선호합니다! 1 - 참기름을 살짝두른뒤 소고기를 볶아줍니다 (잡내제거+풍미) 2- 어느정도 분홍분홍해지면 그때 무를 넣고 같이 볶아줍니다! (늘러붙는다면 물과 함께넣어주셔도 무방합니다) 3-물 한컵과 국간장으로 간을..
초간단 규동! (소고기덮밥) 이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진규동!초간단! 특별하지만 평범해요 ! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 재료 - 밥 1공기 (필수) 쇠불고기(불고기용/샤브용) 100g(필수) 양파 2/1(필수) 달걀 2개(필수) 대파 1/4뿌리(필수) 팽이버섯 다진실파 [양념] 물 400ml(필수) 다시마 2조각 가다랭이포1줌 맛술 1큰술 진간장 1큰술(필수) 청주 2큰술 설탕 2큰술(필수) 토핑- 계란/닭튀김/소세지/튀김류! 1 -위 재료대로 양념을 넣어주시고 잘섞어주세요! 2- 계란2개를 따로 그릇에 풀어줍니다 3- 양파는 얇게 썰어주시고 대파또한 얇게! 쪽파도 작게 썰어줍니다 4- 팬위에 불고기를 분홍분홍하게 익힌다 5- ..
감바스 사먹으면 만원넘는돈에. 작은 새우15마리? 저렴하게 양것 먹어보자해서 시켜봤습니다 사이즈는 당연 특대로 상남자니까 가성비 좋고 급냉 시켜놨기때문에 굉장히 신선합니다 포장도 밀봉팩이라 반드시고 반은 냉동고에 다시보관할수 있습니다 양이 넉넉합니다 아래는 제가 만든 감바스입니다 가격대비 훌룡하지 않은가! 크기며 맛 보장합니다 레시피는 댓글남겨주시면 남겨드릴게요! 요리방법이 너무 쉬워서 기념일이나 캠핑가서 하기 아주좋답니다 다양한 맛집,자취요리,https://namgang.tistory.com/17 [남갱이야기]
코스트코 냉동 볶음 야채믹스 2.49kg 여름오고 운동한다고 열심하하는중인데.. 저는 개인적으로 양상추 양배추 샐러드를 좋아하지 않아요 ㅠㅠ 그래서 좋아하는 친구들로! 거기다 샐러드먹으려 여러종류를 구매하니 가격부담 .. 남으면 버린는게 더많고.... 그래서 이미 유명한 코스트코 냉동 야채를 사게 되었죠! 처음 구매해봤는데 하루한끼씩 한달째 먹고있습니다 ㅎㅎ 지퍼백으로 되어있어 그냥 먹고싶을때 한주먹씩 그릇에 담고 전자렌지를 돌리면 끝 인생은 간단하게 냉동상태! 전자렌지 3분 30초! 오리고기랑 궁합 좋습니다! 전그럼 리뷰와함께 밥먹으로 가겠습니다 ! 개인적으로는 앞으로도 계속 이용할거같습니다 신선하고! 가성비좋고! 구성좋고! 간편하고! 다양한 맛집,자취요리,https://namgang.tis..
요즘 운동한닥고 매일 풀만먹다보니... 그래도 가끔 스테이크로 사치부리고 싶을때 아주좋습니다 로켓 프레쉬에 떠있길래 구매했습니다. 결과는 대만족 ! 가격대비 아주 만족스럽습니다! 전 돼지라 500g 혼자먹었지만 .. 두분이 충분하게 드십니다! 완성! 집에서 있는 재료로 뚝딱 구워먹었습니다 고기는 다필요없고 올리브유 소금 후추만 발라서 딱 30분재우면 기가막힙니다! (양파 마늘 버터) -이상은 사치라는 개인적 견해입니다(본인은 와사비로 사치) 여자친구 주말에 놀러올떄 기분내고싶을때 가성비좋습니다 시즈닝 해둔 모습입니다! 고기는 잘굽기만하면 레스토랑 안부럽습니다 https://coupa.ng/bXyjhD 미국산 프라임 등심 스테이크 (냉장) COUPANG www.coupang.com 다양한 맛집,자취요리,h..
안녕하세요! 오랜만에 글올리게 되었습니다! 요즘은 밖에 나가기 너무 무섭습니다 동네 형과 여자친구랑 같이 먹으려고 주문했던 S&B 카레리뷰 시작합니다 S&B고형카레 매운맛 이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진카레죠! 특별하지만 평범해요 ! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 재료 - S&B고형카레(필수) - 4인분기준 우삼겹 400g(필수) 고추가루 밥숟가락 3큰술!(필수) 파프리카 밥숟가락 1큰술! 태국식 고추 /청양고추 페퍼론치노 6알! 버터 밥숟가락 2큰술(필수) 양파 1개(필수) 감자 3개(필수) 당근 반개 양배추 4/1 쪽파 조금- 토핑 토핑- 계란/닭튀김/소세지/튀김류! 모든 재료를 다져서 준비해 줍니다! 식감따라 취향따라 두깨 조절 해..
안녕하세요! 요즘은 밖에 나가기 너무 무섭습니다 저렴하고 이벤트적인 한끼로! 여자친구가 좋아하는 연어덮밥 사케동 리뷰 시작합니다! 처음에 연여 고를 때 엄청 고민했어요 바로 뱃살이냐.. 등살이냐.. 뱃살은 기름기가많고! 고소한 맛이 많이나요 등살은 담백하고 프레쉬한 맛이더 강하답니다! 심지어 로켓배송에 아주 싱싱한 연어가 왔어요! 저는 담백한 요리를 선호 하기때문에 결국 등살을 선택했습니다! 사케동이 왜 간단하냐! 아래 재료입니다! 풍족한 2인분! 재료 - 연어 등살 or 뱃살 양파 1개 계란! (토핑) 쪽파 와사비 덮밥 간장! - 시제품 간장이있다면 더욱 편하시자만! 없을때 진간장으로 할수있는 레시피 올려둘게요!(이간장은 다양하게 활용가능합니다!) -대파 반개(필수) -양파 반개(필수) ..
안녕하세요 요즘은 밖에 나가기 너무 무섭습니다 저렴하고 든든한 한끼로 제가 좋아하는 알리오 올리오 재료 - 파스타면 엑스트라 버진 올리브 오일(필수) 페페론치노(필수) 바질 파마산치즈 편마늘! (다진마늘)(필수) 소금(필수) 면수!(필수) 토핑- 새우 오늘의 로켓 프레쉬! 오일,파마산,파스타면! 1- 면을 삶아 줘야합니다 5~6분이 좋아요 두꺼운면이라면 7~8분!센스 (면수에는 소금을 숟가락 한스푼을 넣어주세요!) 2- 오일을 팬에 편마늘이 찰랑찰랑할정도로만 부어주세요 3-마늘과 새우를 넣어주고! 마늘이 노릇노릇 해질때까지 볶아주세요 4- 익은 면을 넣고 마늘오일 소스와 잘섞어주세요(약불필수!) 5- 페페론치노 고추를 취향에 맞게 넣어주세요! 저는 ..
주말에 뒹굴뒹굴 하다 티비에서 보던 족발 덮밥이 생각나서! 도전하려고 주문해봤습니다 아무것도모르고.. 가성비 하나는 최고죠? 장점은 저렴하고 가격대비 맛 좋고 유통기한이 길어서 맥주드실때 나눠서 드셔도 좋을겁니다! 저는 개인적으로 족발은 데워서 쫀득쫀득하게 먹는걸 좋아하는데요 저랑취향이 같으시다면 전자렌지에 딱 4분만돌리셔서 마늘쌈장 해서 쫀득하게 드셔도 좋을거같습니다! 총점 별 5개중 3.5개입니다! 개인적으로 손질 하기는 쉽지가 않습니다 살짝 삶아주시거나 , 데워주신후 손질 하시는게 편하실겁니다! 그렇다고 손질을 못한다해도 나오는 살코기양이 무시할수없게 수율이 좋습니다! 1. 저렴하지만 손이간다 2. 가격대비 양질 모두 좋다 3. 유통기한이 한달! 단점으로는 손질해서 오는게 아니다보니 손질..