남갱 돼지 갈비덮밥 느낌있게 대접하는법

이 레시피는 나름 엄청난 연구를한 제 멋진 갈비덮밥이죠! 특별하지만 초간단! 맛은 정말 추천드리니 한번 해보시길 바랍니다! 필수 재료만 있으면 가능합니다! 갈비 느낌있게 대접할때

 

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재료 - 돼지갈비 200g(사실 많을수록 맛있답니다)

 

양파(반개)(필수)

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소스 재료

 

 국간장 2스푼

 다진마늘 1스푼

 설탕 2스푼

 맛술 1스푼

 

태국식 고추 /청양고추

쪽파 조금- 토핑

 

1- 양파를 채썰어 찬물에 담가 매운맛을빼줍니다(15분정도!)

 

1 - 돼지갈비를 맛나게 구워줍니다(TIP 소스류 구이는 자주 뒤집어서 구워주는게 포인트)

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1- 예쁜 그릇에 밥을담아주고 그위에 매운기를뺸 채썬양파를 올려줍니다

 

3- 남은 갈비양념이 있다면 후라이팬에 부어주시고 5/1스푼 풀어줍니다!

 (소스가 없는경우

4- 갈비를 올리고 그위에 소스를 부어주시면 완성입니다!

 

5.(노른자는 제 개인적인 취향)* 솔직히 드셔보시고 말하시죠 :3

 

어떤요리좋아하시나요 댓글부탁드려요(소통고픔)

다양한 맛집,자취요리,https://namgang.tistory.com/17 [남갱이야기]